PFAS vrije steelpan kopen? 5x de beste steelpan zonder PFAS van 2025
Koken met vertrouwen begint bij de juiste pan. Een pfas vrije steelpan is een veilige keuze voor iedereen die bewust omgaat met gezondheid en milieu. PFAS – een verzamelnaam voor schadelijke chemische stoffen zoals teflon – worden in steeds meer landen aan banden gelegd. Door te kiezen voor een steelpan zonder PFAS, voorkom je dat deze stoffen in je eten terechtkomen en draag je bij aan een schonere leefomgeving.
Daarnaast zijn moderne alternatieven zoals keramische of roestvrijstalen pannen niet alleen veiliger, maar ook verrassend gebruiksvriendelijk. Een goede steelpan gebruik je vaker dan je denkt – van het smelten van boter tot het maken van een snelle portie havermout. Juist daarom is het belangrijk dat je kiest voor een model dat veilig is in gebruik én lang meegaat. In dit artikel zetten we de beste PFAS vrije steelpannen op een rij en geven we je tips voor een verantwoorde aankoop.
De belangrijkste punten voor een PFAS vrije steelpan
- Veilig materiaalgebruik: Kies voor roestvrij staal, keramiek of gecoat aluminium; deze materialen zijn veilig en vrij van PFAS.
- Zonder antiaanbaklaag: Vermijd pannen met een teflonlaag of andere chemische coatings. Een steelpan zonder teflon is veiliger én duurzamer.
- Stevige constructie en handgreep: Een goede steelpan voelt solide aan, heeft een stevige handgreep die koel blijft en is goed uitgebalanceerd in de hand.
- Eenvoudig schoonmaken: Kies voor pannen die je makkelijk kunt reinigen, liefst ook in de vaatwasser. Roestvrij staal en keramiek zijn goede opties.
- Milieuvriendelijk alternatief: Een PFAS vrije steelpan is beter voor het milieu doordat er geen blijvende chemische stoffen in lucht of water terechtkomen.
Top 5 beste PFAS vrije steelpannen van 2025
GreenPan Venice Pro Steelpan – 18 cm
Beste steelpan zonder PFAS
PFAS-vrij – Ovenbestendig – Keramische antiaanbaklaag
De GreenPan Venice Pro is een populaire PFAS vrije steelpan die uitblinkt in gebruiksgemak en veiligheid. Deze pan heeft een keramische antiaanbaklaag (Thermolon Infinity Pro) die volledig vrij is van PFAS, PTFE, lood en cadmium. Het elegante ontwerp is afgewerkt met een duurzame roestvrijstalen buitenzijde, wat de sauspan stevig en slijtvast maakt. Dankzij de inductiebodem is hij geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en ovengebruik tot 220°C.
De inhoud van 2 liter en een diameter van 18 cm maken deze pan ideaal voor dagelijkse toepassingen zoals sausjes, soepjes of het verwarmen van melk. De pan is voorzien van een ergonomisch roestvrijstalen handvat dat koel blijft tijdens het koken en stevig aanvoelt. De antikleeflaag werkt zonder chemische toevoegingen en blijft ook na intensief gebruik goed presteren, mits je houten of siliconen spatels gebruikt.
Voordelen:
Volledig PFAS-vrij: Geen schadelijke stoffen zoals PTFE, lood of cadmium.
Veelzijdig inzetbaar: Geschikt voor alle warmtebronnen en ovengebruik tot 220°C.
Makkelijk in onderhoud: Antikleeflaag is eenvoudig schoon te maken, ook in de vaatwasser.
Professionele uitstraling: RVS afwerking oogt strak en voelt robuust aan.
Ergonomisch ontwerp: Handvat blijft koel en zorgt voor goede grip.
Nadelen:
Gevoelig voor slijtage: Gebruik van metalen spatels kan de coating beschadigen.
Relatief prijzig: Hogere prijs dan standaard steelpannen.
Geen maatverdeling: Geen literaanduiding aan de binnenzijde van de pan.
BK Profiline Steelpan – 16 cm
Goede steelpan zonder PFAS
Duurzaam, PFAS-vrij – Glazen deksel
De BK Profiline steelpan is een klassieker onder de roestvrijstalen pannen en een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een steelpan zonder PFAS. Omdat deze pan geen antiaanbaklaag bevat, is hij volledig vrij van teflon en andere chemische coatings. Het duurzame RVS zorgt voor een robuust ontwerp dat geschikt is voor intensief gebruik, zowel thuis als in een professionele keuken.
Met een inhoud van ongeveer 1,5 liter en een diameter van 16 cm is deze pan ideaal voor het verwarmen van soepen, sauzen of kleine hoeveelheden groenten. De meegeleverde glazen deksel helpt warmte vast te houden en maakt het eenvoudig om gerechten in de gaten te houden. Dankzij de sandwichbodem wordt warmte gelijkmatig verdeeld en is de pan geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.
Voordelen:
Volledig PFAS-vrij: Geen antiaanbaklaag of chemische coatings.
Professionele kwaliteit: Duurzaam roestvrij staal dat lang meegaat.
Glazen deksel inbegrepen: Houdt warmte en vocht vast tijdens het koken.
Geschikt voor alle warmtebronnen: Inclusief inductie en oven.
Vaatwasserbestendig: Eenvoudig te reinigen na gebruik.
Nadelen:
Geen antiaanbaklaag: Ingrediënten kunnen sneller aanbakken zonder olie of boter.
Geen ergonomisch handvat: Het handvat kan heet worden bij langere kooktijden.
Zwaarder dan pannen met aluminium: Minder handig voor mensen die een lichte pan zoeken.
GreenPan Cambridge Steelpan – 16 cm
De GreenPan Cambridge steelpan is een compacte en veelzijdige steelpan zonder PFAS, ontworpen voor dagelijks gebruik in een moderne keuken. De pan is gemaakt van stevig aluminium met een Thermolon™ keramische antiaanbaklaag, die volledig vrij is van PFAS, PTFE, lood en cadmium. Dit maakt de pan niet alleen veilig voor jouw gezondheid, maar ook beter voor het milieu.
Dankzij de diameter van 16 cm is deze sauspan perfect voor het verwarmen van melk, het maken van kleine porties saus of het bereiden van ontbijtgerechten. De pan warmt snel op en verdeelt de warmte gelijkmatig, wat aanbakken voorkomt. Het ergonomische handvat blijft koel tijdens het koken en zorgt voor een stevige grip. Bovendien is de pan geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.
Voordelen:
100% PFAS-vrij: Geen schadelijke stoffen of chemische dampen.
Keramische antiaanbaklaag: Makkelijk koken met minder vet en eenvoudig schoonmaken.
Geschikt voor alle warmtebronnen: Inclusief inductie en oven tot 180°C.
Licht en handzaam: Fijn formaat en gewicht voor dagelijks gebruik.
Milieuvriendelijk geproduceerd: Duurzaam alternatief voor traditionele pannen.
Nadelen:
Geen deksel meegeleverd: Deksel moet apart worden aangeschaft.
Gevoelig voor slijtage: De coating blijft het langst mooi bij voorzichtig gebruik.
Niet geschikt voor metalen keukengerei: Gebruik bij voorkeur siliconen of houten lepels.
Tefal Easy Cook & Clean Steelpan – 18 cm
De Tefal Easy Cook & Clean steelpan is een toegankelijke keuze voor wie zoekt naar een PFAS vrije steelpan met praktische eigenschappen. Deze pan heeft een keramische antiaanbaklaag zonder PFAS of PTFE, wat zorgt voor veilig koken zonder schadelijke dampen. De aluminium behuizing zorgt voor snelle opwarming en een gelijkmatige verdeling van de hitte – ideaal voor wie snel en efficiënt wil koken.
Met een diameter van 18 cm en een inhoud van ongeveer 2 liter is deze sauspan geschikt voor het bereiden van sauzen, het koken van eieren of het opwarmen van kleine porties. Het ergonomische handvat ligt prettig in de hand en blijft koel tijdens het koken. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, behalve inductie, en is makkelijk schoon te maken dankzij de antikleefcoating.
Voordelen:
PFAS- en PTFE-vrij: Veilig koken zonder schadelijke stoffen.
Lichtgewicht ontwerp: Handzaam in gebruik en makkelijk op te bergen.
Goede antiaanbaklaag: Weinig vet nodig en eenvoudig schoon te maken.
Betaalbaar: Goede prijs-kwaliteitverhouding voor dagelijks gebruik.
Ergonomisch handvat: Comfortabel en koel bij gebruik op het fornuis.
Nadelen:
Niet geschikt voor inductie: Alleen bruikbaar op gas, keramisch of elektrisch fornuis.
Minder duurzaam dan RVS: De keramische coating kan na verloop van tijd slijten.
Geen deksel inbegrepen: Moet apart worden aangeschaft.
BK Balans Steelpan – 16 cm
De BK Balans steelpan is een duurzame en gebruiksvriendelijke steelpan zonder PFAS die vooral opvalt door zijn milieuvriendelijke ontwerp. Deze pan is voorzien van een keramische antiaanbaklaag die vrij is van PFAS en andere schadelijke stoffen. De buitenkant is gemaakt van stevig aluminium, waardoor de pan snel opwarmt en geschikt is voor dagelijks gebruik.
Met een diameter van 16 cm is deze pan geschikt voor het bereiden van kleine porties, zoals het smelten van boter, het maken van saus of het koken van eieren. De antiaanbaklaag zorgt ervoor dat ingrediënten niet snel aankoeken en maakt schoonmaken bijzonder eenvoudig. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en kan ook in de oven tot 160°C.
Voordelen:
Veilig koken zonder PFAS: Geen teflon of andere chemische coatings.
Geschikt voor inductie: Ook bruikbaar op gas, elektrisch en keramisch.
Goede antiaanbaklaag: Koken met weinig vet en makkelijk schoon te maken.
Milieubewust ontwerp: Ontworpen met aandacht voor duurzaamheid.
Nadelen:
Ovenbestendig tot slechts 160°C: Minder geschikt voor hoge oventemperaturen.
Geen deksel inbegrepen: Moet apart worden aangeschaft.
Kwetsbare coating bij onzorgvuldig gebruik: Vermijd scherpe voorwerpen.
De beste PFAS vrije steelpan van 2025
De GreenPan Venice Pro Steelpan – 18 cm met deksel is volgens ons de beste PFAS vrije steelpan van 2025. Deze pan blinkt uit in veiligheid, afwerking en prestaties, en biedt alles wat je van een moderne steelpan mag verwachten. Hieronder lees je waarom de Venice Pro onze favoriet is voor dit jaar.
Veilig en hoogwaardig
Wat deze steelpan onderscheidt, is de Thermolon™ keramische antiaanbaklaag: volledig vrij van PFAS, PTFE, lood en cadmium. Zelfs bij hoge temperaturen blijft de pan veilig in gebruik, zonder schadelijke dampen. Ideaal voor wie gezond wil koken met een gerust gevoel.
Perfecte warmteverdeling
De Venice Pro is opgebouwd uit meerdere lagen, waaronder een aluminium kern en een roestvrijstalen buitenzijde. Hierdoor warmt de pan snel op en wordt de hitte egaal verspreid – zonder hotspots of aanbrandplekken. Dat maakt hem perfect voor het bereiden van delicate sauzen of het verwarmen van kleine porties.
Geschikt voor elke keuken
Of je nu kookt op inductie, gas of elektrisch: deze pan werkt op alle warmtebronnen en mag ook in de oven tot 220°C. De ergonomische handgreep ligt prettig in de hand en blijft koel op het fornuis. Bovendien is de pan eenvoudig schoon te maken en kan hij zonder zorgen in de vaatwasser.
Stijlvol en betrouwbaar
Met zijn gepolijste RVS-afwerking en meegeleverde glazen deksel oogt de Venice Pro strak en professioneel. Het is een pan die niet alleen goed presteert, maar er ook fraai uitziet op het aanrecht of op tafel.
Wie op zoek is naar een veilige, duurzame en veelzijdige steelpan zonder PFAS, vindt in de GreenPan Venice Pro de meest complete keuze van 2025.
Vergelijking van de beste PFAS vrije steelpannen van 2025
| Pan | Diameter | Materiaal | Anti-aanbaklaag | Warmtebronnen | Ovenbestendig | Inclusief deksel | Prijsklasse |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
18 cm |
RVS + aluminiumkern |
Thermolon™ keramisch |
Alle, incl. inductie |
Tot 220°C |
Ja |
Hoog | |
16 cm |
Roestvrij staal |
Geen (zonder coating) |
Alle, incl. inductie |
Tot 230°C |
Ja |
Midden | |
16 cm |
Aluminium |
Thermolon™ keramisch |
Alle, incl. inductie |
Niet geschikt |
Nee |
Midden | |
16 cm |
Aluminium |
Keramisch |
Alle, incl. inductie |
Tot 160°C |
Nee |
Laag | |
16 cm |
Aluminium |
Keramisch |
Alle, incl. inductie |
Tot 160°C |
Nee |
Midden |
Waarom een steelpan zonder PFAS beter is
Een steelpan zonder PFAS is niet alleen veiliger voor je gezondheid, maar ook beter voor het milieu. PFAS zijn chemische stoffen die jarenlang in antiaanbaklagen werden gebruikt, zoals in teflon. Bij verhitting kunnen deze stoffen vrijkomen en schadelijke dampen veroorzaken. Een PFAS vrije steelpan voorkomt dat risico volledig.
Daarnaast hoef je geen concessies te doen op het gebied van gebruiksgemak. Moderne alternatieven zoals keramische of roestvrijstalen pannen bieden uitstekende prestaties: ze zijn hittebestendig, makkelijk schoon te maken en duurzaam in gebruik. Je kookt dus gezonder, zonder in te leveren op comfort of resultaat.
Bovendien draag je met een steelpan zonder teflon bij aan een duurzamere wereld. PFAS breken nauwelijks af in het milieu en komen via afvalwater of slijtage in lucht en water terecht. Kiezen voor een PFAS vrije pan is dus niet alleen een slimme, maar ook een verantwoorde beslissing.
Wat is PFAS?
PFAS is een verzamelnaam voor duizenden chemische stoffen die van nature bijna niet afbreken. De bekendste voorbeelden zijn PFOA en PFOS. Deze stoffen werden jarenlang gebruikt in onder andere antiaanbaklagen, waterafstotende kleding en brandblusschuim, vanwege hun hittebestendigheid en water- en vetafstotende eigenschappen.
Het probleem is dat PFAS zich ophopen in het milieu én in het menselijk lichaam. Ze worden ook wel ‘forever chemicals’ genoemd, omdat ze nauwelijks afbreken. Uit steeds meer onderzoeken blijkt dat langdurige blootstelling aan PFAS schadelijk kan zijn voor de gezondheid, met mogelijke effecten op het immuunsysteem, hormoonhuishouding en zelfs de vruchtbaarheid.
Daarom kiezen steeds meer mensen voor producten zonder deze stoffen – zoals een PFAS vrije steelpan. Hiermee vermijd je onnodig contact met chemische resten en maak je een bewuste keuze voor je gezondheid en die van het milieu.
Gezondheidsrisico’s PFAS
PFAS worden in verband gebracht met diverse gezondheidsrisico’s, vooral bij langdurige blootstelling. Omdat deze stoffen zich opstapelen in het lichaam en nauwelijks worden afgebroken, kunnen ze op termijn schade veroorzaken. Uit wetenschappelijk onderzoek blijkt dat PFAS het immuunsysteem kunnen verzwakken en mogelijk bijdragen aan een verhoogd risico op kanker.
Daarnaast worden PFAS ook in verband gebracht met verstoringen van de hormoonhuishouding, verhoogde cholesterolwaarden en negatieve effecten op de lever en vruchtbaarheid. Vooral kwetsbare groepen zoals zwangere vrouwen en jonge kinderen lopen extra risico. Omdat PFAS ook via voedsel kunnen worden opgenomen, is het gebruik van een steelpan zonder PFAS een belangrijke stap richting veiliger koken.
Milieuproblemen PFAS
PFAS staan bekend als ‘forever chemicals’ omdat ze vrijwel niet afbreken in de natuur. Ze verspreiden zich gemakkelijk via lucht, water en bodem, en blijven daar jarenlang aanwezig. Hierdoor komen PFAS wereldwijd voor in drinkwater, voedselketens en zelfs in afgelegen gebieden waar ze nooit bewust zijn gebruikt.
De productie en verwerking van PFAS veroorzaken ernstige vervuiling, vooral rond fabrieken en stortplaatsen. Deze stoffen kunnen ecosystemen verstoren en vormen een risico voor planten, dieren en uiteindelijk ook mensen. Door te kiezen voor een PFAS vrije steelpan voorkom je dat deze stoffen via slijtage of afvalwater bijdragen aan verdere milieuvervuiling.
PFAS vrije steelpan vs. traditionele steelpan: wat is het verschil?
De overstap naar een PFAS vrije steelpan is voor veel mensen een bewuste keuze, maar wat zijn nu precies de verschillen met een traditionele pan? In deze vergelijking kijken we naar coating, gezondheid, milieu-impact, duurzaamheid en gebruiksgemak. Zo zie je in één oogopslag waarom steeds meer huishoudens kiezen voor koken zonder schadelijke stoffen.
Verschil in antiaanbaklaag
Traditionele steelpannen zijn vaak voorzien van een teflonlaag. Deze synthetische coating bevat PFAS en zorgt ervoor dat voedsel niet aankoekt. Toch is deze laag kwetsbaar: bij hoge temperaturen kunnen schadelijke dampen ontstaan, en beschadiging kan leiden tot loslatende deeltjes in je eten.
Een steelpan zonder PFAS gebruikt daarentegen een keramische coating of helemaal geen antiaanbaklaag. Keramiek is natuurlijk, hittebestendig en veilig. Ook pannen van roestvrij staal presteren uitstekend zonder enige chemische toevoegingen.
Gezondheid en veiligheid
Het grootste verschil zit in de veiligheid bij gebruik. Traditionele pannen met PFAS kunnen bij oververhitting giftige dampen afgeven. Dit brengt vooral risico’s met zich mee voor kinderen en zwangere vrouwen. PFAS hopen zich bovendien op in het lichaam en worden in verband gebracht met meerdere gezondheidsklachten.
Een PFAS vrije steelpan elimineert dit risico volledig. Je kookt zonder blootstelling aan schadelijke stoffen, ook bij hoge temperaturen en intensief gebruik.
Milieuvriendelijkheid
PFAS breken nauwelijks af en vervuilen op lange termijn lucht, water en bodem. Pannen met deze stoffen dragen onbedoeld bij aan deze vervuiling, vooral bij productie of als de pan wordt weggegooid.
Kies je voor een steelpan zonder teflon, dan maak je een milieuvriendelijke keuze. Je voorkomt dat schadelijke stoffen vrijkomen en draagt bij aan een duurzamer huishouden.
Levensduur en slijtvastheid
Teflonlagen slijten sneller en zijn gevoelig voor krassen. Daardoor verliezen traditionele pannen hun antiaanbakeffect vaak na enkele jaren. PFAS vrije alternatieven, vooral met een keramische laag of van roestvrij staal, gaan bij goed gebruik veel langer mee.
Bovendien zijn ze vaak bestand tegen hogere temperaturen en eenvoudiger te reinigen – met de hand of in de vaatwasser.
Gebruiksgemak
In de praktijk bieden beide soorten pannen gebruiksgemak, maar met een verschil in aanpak. Waar teflon direct anti-aanbakresultaat levert, bieden PFAS vrije modellen vergelijkbare prestaties, mits je op de juiste manier bakt – met voldoende vet en een gelijkmatige opwarming.
Bovendien zijn moderne PFAS vrije steelpannen voorzien van dezelfde gemakken als traditionele modellen, zoals ergonomische handgrepen en dekselopties. Kortom: je levert niets in op comfort, maar kiest wél voor veiligheid en duurzaamheid.
Welke materialen zijn geschikt voor een PFAS vrije steelpan?
Niet elk materiaal is automatisch PFAS-vrij, vooral wanneer er een antiaanbaklaag aan te pas komt. Bij het kiezen van een PFAS vrije steelpan is het daarom belangrijk om te letten op het basismateriaal én de coating. De onderstaande materialen zijn veilig, duurzaam en volledig vrij van PFAS:
Roestvrij staal (RVS): Een populaire keuze voor wie zonder antiaanbaklaag wil koken. RVS is robuust, hittebestendig en geschikt voor alle warmtebronnen. Je hebt iets meer vet nodig tijdens het koken, maar daar krijg je langdurige prestaties voor terug.
Keramiek of keramisch gecoat aluminium: Dit is hét alternatief voor teflon. Een keramische coating biedt natuurlijke antikleefeigenschappen zonder schadelijke chemicaliën. Let er wel op dat je kiest voor een pan die specifiek als PFAS-vrij wordt aangeduid.
Geëmailleerd staal of gietijzer: Emaille is een glasachtige laag die als veilige barrière werkt tussen voedsel en metaal. Pannen met een emaillelaag bevatten geen PFAS en zijn ideaal voor gelijkmatige warmteverdeling.
Aluminium met keramische coating: Licht van gewicht en snel warm. Aluminium op zichzelf is niet schadelijk, zolang het niet is voorzien van een teflonlaag. Kies dus voor pannen met een keramische afwerking.
Hoe onderhoud je een PFAS vrije steelpan?
Een PFAS vrije steelpan vraagt net wat meer zorg dan een traditionele pan met teflonlaag, maar met de juiste aanpak blijft je pan jarenlang in topconditie. Hier lees je hoe je dat het beste aanpakt.
Vermijd metalen keukengerei: Gebruik bij pannen met een keramische coating altijd houten, siliconen of kunststof spatels. Metalen voorwerpen kunnen de coating beschadigen en zo de antikleefeigenschappen verminderen.
Laat de pan afkoelen voor het afwassen: Spoel een hete pan nooit direct af met koud water. Dit kan thermische schokken veroorzaken en de pan vervormen of de coating aantasten.
Reinig met de hand: Hoewel veel PFAS vrije pannen als vaatwasserbestendig worden verkocht, is handwas met een zachte spons en mild afwasmiddel altijd het veiligst. Zo voorkom je dat de coating dof of broos wordt.
Voorkom oververhitting: Verhit een lege pan niet op hoge temperatuur. Keramische lagen kunnen daar slecht tegen en verliezen sneller hun antiaanbakeffect bij te hoge hitte.
Bewaar je pan voorzichtig: Stapel pannen niet zonder bescherming in elkaar. Gebruik een panbeschermer of leg er een doekje tussen om krassen te voorkomen.
Waar moet je op letten bij het kopen van een steelpan zonder Teflon anti aanbaklaag?
Een steelpan zonder Teflon anti-aanbaklaag biedt een veilige en duurzame manier van koken, maar vraagt wel om een bewuste keuze. Niet elke pan zonder coating presteert hetzelfde. Let daarom op de volgende punten bij je aankoop:
Materiaal: Roestvrij staal is de meest voorkomende keuze zonder coating. Het is sterk, duurzaam en volledig PFAS-vrij. Let op of de pan een meerlaagse bodem heeft voor een goede warmteverdeling.
Warmtegeleiding: Een pan zonder anti-aanbaklaag moet snel en gelijkmatig verwarmen. Kies bij voorkeur voor modellen met een ingekapselde aluminium kern of sandwichbodem – dit voorkomt aanbranden en zorgt voor betere controle.
Geschikt voor welke warmtebronnen: Niet alle pannen zijn geschikt voor inductie. Controleer of de pan werkt op jouw type kookplaat, zeker als je inductie gebruikt.
Handvat en grip: Een goed handvat blijft koel op het fornuis en ligt stevig in de hand. Bij zwaardere RVS-pannen is een solide greep essentieel voor veilig gebruik.
Onderhoudsgemak: Steelpannen zonder coating mogen vaak in de vaatwasser, maar handwas is beter voor de levensduur. Let op of de pan makkelijk schoon te maken is, zeker bij intensief gebruik.
Een steelpan zonder Teflon anti-aanbaklaag is misschien even wennen, maar levert op termijn betere prestaties en meer controle tijdens het koken.
Veelgestelde vragen over PFAS vrije steelpannen
Welke steelpannen zijn PFAS vrij?
Bekende PFAS vrije opties zijn onder andere de GreenPan Venice Pro, BK Profiline, GreenPan Cambridge, Tefal Easy Cook & Clean en BK Balans. Deze pannen maken gebruik van veilige materialen zoals keramiek of roestvrij staal en bevatten geen schadelijke coatings zoals teflon.
Wat is een gezonde steelpan?
De GreenPan Venice Pro is volgens ons de gezondste keuze. Deze pan heeft een keramische antiaanbaklaag zonder PFAS, PTFE, lood of cadmium en is veilig bij hoge temperaturen. Je kookt dus zonder risico op schadelijke dampen of chemische resten.
Wat is het beste materiaal voor een steelpan?
Roestvrij staal is het beste materiaal voor wie zonder coating wil koken. Het is sterk, duurzaam en volledig PFAS vrij. Voor wie liever met een antiaanbaklaag werkt, is aluminium met een keramische coating een veilig en licht alternatief.
Is een steelpan zonder Teflon net zo goed als een pan met Teflon?
Ja, mits je de juiste pan kiest. Een steelpan zonder Teflon, bijvoorbeeld met een keramische coating, biedt vergelijkbare antikleefeigenschappen. Je moet iets zorgvuldiger koken, maar je krijgt er veiligheid en duurzaamheid voor terug.
Kan ik een PFAS vrije steelpan gebruiken op inductie?
Veel PFAS vrije steelpannen zijn geschikt voor inductie, zoals de GreenPan Venice Pro, BK Profiline en BK Balans. Let bij aankoop op de vermelding "geschikt voor inductie" of een magnetische bodem voor optimale werking.