Steelpan kopen? 5x de beste steelpan voor 2025
Een goede steelpan is onmisbaar in elke keuken. Of je nu een saus wilt inkoken, een eitje wilt pocheren of melk opwarmt: met de juiste steelpan kook je nauwkeurig, veilig en zonder gedoe. Maar door het grote aanbod is kiezen niet eenvoudig. Van RVS steelpannen tot steelpannen met een anti aanbaklaag, en van kleine modellen voor eenpersoonsporties tot een grote steelpan voor het hele gezin – de mogelijkheden zijn eindeloos.
In dit artikel vergelijken we de beste steelpannen van dit moment. We bespreken modellen van bekende merken zoals Le Creuset, Tefal, BK, Sola en GreenPan, en onderzoeken welke de beste steelpan is voor jouw type kookstijl. Ook leggen we uit wat de voordelen zijn van materialen zoals gietijzer, koper, keramiek, emaille en roestvrij staal. Zo vind jij straks eenvoudig de beste steelpan die bij jouw keuken past.
De belangrijkste punten voor een goede steelpan
- Materiaal: Bepaalt hoe snel en gelijkmatig de pan opwarmt en hoe duurzaam deze is.
- Formaat: Een kleine steelpan is handig voor sausjes, een grote steelpan voor soepen of groenten.
- Warmtebron: Niet elke pan werkt op inductie, controleer dus altijd de compatibiliteit.
- Deksel en greep: Een stevige greep en goed sluitende steelpan met deksel zorgen voor comfort en controle.
- Antiaanbaklaag: Maakt koken zonder aanbakken mogelijk en vergemakkelijkt het schoonmaken.
De top 5 beste steelpannen van 2025
Le Creuset Magnetik Steelpan - 18 cm
Beste steelpan 2025
De Le Creuset steelpan Magnetik is een hoogwaardige pan van roestvrij staal met een ingekapselde aluminium kern, ontworpen voor perfecte warmteverdeling. Deze steelpan met deksel is onderdeel van de professionele Magnetik-lijn van Le Creuset, speciaal ontwikkeld voor alle warmtebronnen – inclusief inductie. Met een inhoud van 2,8 liter is deze pan geschikt voor uiteenlopende bereidingen, van sauzen tot kleine stoofgerechten. Dankzij het druppelvrije schenkrandje is ook het uitschenken van vloeistoffen eenvoudig en netjes.
Het ontwerp is klassiek en duurzaam. De pan voelt stevig aan, heeft een comfortabele greep die koel blijft op het fornuis, en is volledig vaatwasserbestendig. De bijgeleverde glazen deksel sluit goed af en laat je tijdens het koken zien wat er gebeurt. Deze pan is ideaal voor wie op zoek is naar een goede steelpan met professionele prestaties én stijl.
Voordelen:
Gezond: PFAS-vrije keramische anti aanbaklaag.
Lichtgewicht: Aluminium constructie is makkelijk hanteerbaar.
Inductieproof: Werkt op alle warmtebronnen, ook inductie.
Onderhoudsvriendelijk: Vaatwasserbestendig en eenvoudig schoon te maken.
Comfortabel: Ergonomische handgreep blijft koel tijdens het koken.
Geen deksel: Deze steelpan wordt geleverd zonder deksel.
Slijtage: De keramische laag kan na verloop van tijd minder effectief worden.
BK Profiline Steelpan - 16 cm
Beste BK steelpan
De BK steelpan Profiline is een robuuste en betaalbare keuze voor dagelijks gebruik. Deze kleine steelpan is gemaakt van hoogglans gepolijst RVS, wat zorgt voor een stevige constructie en een professionele uitstraling. Met een inhoud van ongeveer 1,5 liter is dit model ideaal voor het opwarmen van melk, het maken van sauzen of het koken van kleine porties groenten.
Deze RVS steelpan heeft een handige schenkrand, wat morsvrij gieten mogelijk maakt. Dankzij de sandwichbodem wordt warmte snel en gelijkmatig verdeeld, zodat je efficiënt kunt koken. De BK Profiline is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en kan gewoon in de vaatwasser. Dit maakt het een goede steelpan voor wie op zoek is naar functionaliteit zonder franje.
Voordelen:
Stevig: Vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal.
Betaalbaar: Goede prijs-kwaliteitverhouding voor dagelijks gebruik.
Schenkvriendelijk: Voorzien van een praktische schenkrand.
Breed inzetbaar: Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.
Onderhoudsvriendelijk: Kan probleemloos in de vaatwasser.
Geen deksel: Wordt standaard geleverd zonder steelpan met deksel.
Geen antiaanbaklaag: Ingrediënten kunnen sneller aankoeken bij hoge temperaturen.
Sola Ceramic Deluxe Steelpan - 18 cm
Beste Sola steelpan
De Sola steelpan Ceramic Deluxe combineert gebruiksgemak met een moderne, milieubewuste afwerking. Deze steelpan met anti aanbaklaag heeft een keramische coating die vrij is van PFAS en andere schadelijke stoffen. De aluminium behuizing zorgt voor snelle warmtegeleiding, terwijl de glazen deksel helpt om het kookproces te volgen zonder warmteverlies. Met een inhoud van 2 liter is deze pan geschikt voor het bereiden van sauzen, melk, pap of kleinere gerechten.
Deze keramische steelpan is voorzien van een comfortabele handgreep, een schenktuit en een stoomgaatje in het deksel. De keramische laag maakt het koken met weinig boter of olie mogelijk en voorkomt aankoeken. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en kan na gebruik eenvoudig in de vaatwasser.
Voordelen:
Gezond: PFAS-vrije keramische anti aanbaklaag.
Snel warm: Aluminium zorgt voor goede warmtegeleiding.
Handig: Voorzien van schenktuit en glazen deksel met stoomgaatje.
Veelzijdig: Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie.
Eenvoudig: Vaatwasserbestendig en makkelijk schoon te maken.
Nadelen:
Minder robuust: Aluminium is lichter en kwetsbaarder dan bijvoorbeeld RVS steelpannen.
Slijtage: De keramische laag kan op termijn minder effectief worden bij intensief gebruik.
GreenPan Cambridge Steelpan - 16 cm
Beste GreenPan steelpan
Eén van de goedkopere opties in het segment. De BK Fortalit Braadpan is een betrouwbare en duurzame pan die geschikt is voor het braden en sudderen van gerechten. Gemaakt van geëmailleerd staal, biedt deze braadpan uitstekende warmtegeleiding en -retentie, wat zorgt voor gelijkmatig bereide maaltijden. De pan heeft een stevige constructie, een goed passend deksel en handige handgrepen voor gemakkelijk hanteren. Dankzij de gladde binnenkant is de pan eenvoudig schoon te maken. Met zijn klassieke en tijdloze ontwerp is de BK Fortalit Braadpan een praktische keuze voor zowel dagelijks koken als speciale gelegenheden.
Voordelen:
Hygiënisch en duurzaam: de geëmailleerde binnenzijde is bestand tegen zuren en makkelijk schoon te maken.
Veelzijdig in gebruik: geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en ovenbestendig.
Klassiek en betrouwbaar: jarenlang een vaste waarde in vele keukens door de solide kwaliteit.
Nadelen:
- Geen antiaanbaklaag: bij onjuist gebruik kunnen ingrediënten sneller aanbakken dan bij pannen met coating.
Tefal Steelpan Cook & Clean Steelpan - 16 cm
Beste Tefal steelpan
De Tefal steelpan Cook & Clean is een praktische en betaalbare optie voor alledaags gebruik. Deze kleine steelpan is gemaakt van aluminium en voorzien van een duurzame anti aanbaklaag met Tefal’s kenmerkende Titanium anti aanbaklaag. Dit maakt de pan ideaal voor het bereiden van sauzen, melk of eieren zonder dat ingrediënten aanbakken. Dankzij de zwarte afwerking en het lichte gewicht is deze pan makkelijk in gebruik en snel op temperatuur.
Hoewel deze pan geen deksel heeft, is hij wel voorzien van een ergonomisch handvat dat prettig in de hand ligt. De pan is geschikt voor gas, elektrisch en keramisch koken, maar niet voor inductie. Door de anti aanbaklaag is schoonmaken een fluitje van een cent, zelfs zonder vaatwasser.
Voordelen:
Gebruiksvriendelijk: Lichtgewicht en snel op temperatuur.
Anti aanbak: Titanium-coating voorkomt aanbakken en aanbakken.
Betaalbaar: Ideale instappan voor dagelijks gebruik.
Comfortabel: Handvat ligt prettig in de hand en wordt niet snel heet.
Onderhoudsarm: Makkelijk schoon te maken, ook met de hand.
Nadelen:
Niet voor inductie: Alleen geschikt voor gas, elektrisch en keramisch koken.
Geen deksel: Deze Tefal steelpan wordt zonder deksel geleverd.
De beste steelpan van 2025
De Le Creuset Magnetik Steelpan – 18 cm is volgens ons de beste steelpan van 2025. Deze hoogwaardige pan blinkt uit in duurzaamheid, warmteverdeling en gebruiksgemak. Of je nu een saus inkookt, melk verwarmt of een portie soep maakt – deze RVS steelpan levert altijd professionele resultaten. Hieronder lees je waarom dit model zich onderscheidt als meest complete keuze van het jaar.
Kwaliteit die je voelt
De Le Creuset Magnetik is opgebouwd uit drie lagen: roestvrij staal met een ingekapselde aluminium kern. Dit zorgt voor een snelle én gelijkmatige warmteverdeling over de hele pan, zonder hotspots. De pan voelt solide aan, ligt goed in de hand en is voorzien van een stevige greep die koel blijft tijdens het koken. Ideaal voor iedereen die hoge eisen stelt aan zijn keukengerei.
Veelzijdig en compleet
Deze steelpan met deksel is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. Dankzij het goed afsluitende glazen deksel behoud je warmte en vocht, terwijl je zicht houdt op het kookproces. De handige schenkrand maakt het eenvoudig om sauzen of vloeistoffen zonder morsen uit te gieten – een pluspunt dat je niet in elke pan vindt.
Duurzaam en hygiënisch
De Le Creuset Magnetik is volledig vrij van coatings of lagen die kunnen slijten. Dat maakt hem geschikt voor intensief gebruik, ook op hoge temperaturen. Omdat het een RVS steelpan is, kun je hem gebruiken met metalen keukengerei en zonder zorgen schoonmaken in de vaatwasser.
Tijdloos ontwerp
Met zijn elegante, geborstelde afwerking past deze pan in elke keuken – van klassiek tot modern. Hij combineert vorm en functie op een manier die typisch is voor Le Creuset: robuust, stijlvol en gebouwd voor jarenlang gebruik.
De Le Creuset Magnetik Steelpan biedt alles wat je mag verwachten van de beste steelpan van het jaar: betrouwbaarheid, gebruiksgemak en een afwerking van topniveau. Zoek je een pan die écht het verschil maakt? Dan is dit de beste steelpan voor jou!
Vergelijking van de beste steelpannen van 2025
| Steelpan | Diameter | Inhoud | Materiaal | Warmtebronnen | Anti aanbaklaag | Inclusief deksel | Prijsklasse |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
18 cm |
2,8 liter |
RVS + aluminium |
Alle, incl. inductie |
Nee |
Ja |
Hoog | |
16 cm |
1,5 liter |
RVS |
Alle, incl. inductie |
Nee |
Nee |
Laag | |
18 cm |
2 liter |
Aluminium/ keramisch |
Alle, incl. inductie |
Keramisch |
Ja |
Midden | |
16 cm |
1,5 liter |
Aluminium/ keramisch |
Alle, incl. inductie |
Thermolon™ keramisch |
Nee |
Midden | |
16 cm |
1,5 liter |
Aluminium |
Alle, incl. inductie |
Titanium |
Nee |
Laag |
Welke verschillende soorten steelpannen zijn er?
Steelpannen zijn er in verschillende materialen, elk met hun eigen eigenschappen en toepassingen. Afhankelijk van wat je wilt bereiden – van sauzen tot warme melk – kies je het materiaal dat het beste past bij jouw kookstijl. Hieronder zetten we de populairste soorten steelpannen op een rij.
Gietijzeren steelpan
Een gietijzeren steelpan is robuust, duurzaam en houdt warmte zeer goed vast. Ideaal voor het langzaam inkoken van sauzen of het karamelliseren van ingrediënten. Dit type pan werkt op alle warmtebronnen, inclusief inductie, maar is wel zwaarder dan andere modellen.
RVS steelpan
Een RVS steelpan (roestvrij staal) is licht, hygiënisch en zeer geschikt voor dagelijks gebruik. Ze zijn eenvoudig schoon te maken, vaatwasserbestendig en bestand tegen hoge temperaturen. Wel heb je bij RVS iets meer olie of boter nodig om aankoeken te voorkomen.
Keramische steelpan
Een keramische steelpan is voorzien van een PFAS-vrije anti aanbaklaag en is geliefd om zijn gebruiksgemak en gezonde bakresultaten. Ideaal voor koken met weinig vet, al is de laag gevoeliger voor slijtage bij intensief gebruik.
Emaille steelpan
Een emaille steelpan heeft een gladde, vaak kleurrijke afwerking en is bestand tegen hoge temperaturen. Deze pannen combineren het uiterlijk van traditionele pannen met moderne kookeigenschappen. Ze zijn meestal geschikt voor alle warmtebronnen, maar kunnen breekbaar zijn.
Koperen steelpan
Een koperen steelpan is een luxe keuze die bekendstaat om uitstekende warmtegeleiding. Hierdoor kun je zeer precies koken. Koper vereist wel onderhoud en is vaak gevoerd met een laagje RVS of tin voor veilig gebruik.
Elke soort steelpan heeft dus zijn eigen sterke punten. Kies je pan op basis van wat je het meest kookt én de warmtebron die je gebruikt.
Wat kun je koken in een steelpan?
Een steelpan is een onmisbare alleskunner in de keuken. Door het handzame formaat, hoge randen en vaak goede warmteverdeling is de pan ideaal voor kleine tot middelgrote bereidingen waarbij precisie vereist is. Wat je erin kunt koken, hangt af van de inhoud, het materiaal en of de pan een anti aanbaklaag of deksel heeft.
Je gebruikt een kleine steelpan bijvoorbeeld voor het opwarmen van melk, het smelten van boter of chocolade, of het maken van sauzen zoals bechamel, hollandaise of tomatensaus. Dankzij de gecontroleerde hitte kun je ingrediënten langzaam en gelijkmatig verhitten, zonder dat ze aanbranden of overkoken. Een sauspan of steelpan met schenktuit is hierbij extra handig, omdat je sauzen makkelijk en zonder knoeien kunt uitschenken.
Een grote steelpan is perfect voor het koken van groenten, het maken van pudding of het verwarmen van soep in kleinere hoeveelheden. Ook havermoutpap, rijstepap of bouillons zijn populaire toepassingen. Heb je een steelpan met anti aanbaklaag, dan kun je met minimale olie werken – ideaal voor gezonde bereidingen en gevoelige ingrediënten zoals eieren of roommengsels.
Tot slot is een goede steelpan met deksel ook bruikbaar voor het zacht laten sudderen van gerechten, het inkoken van sappen of het pocheren van eieren. Dankzij het brede toepassingsgebied is er altijd wel een gerecht dat baat heeft bij deze veelzijdige pan.
Steelpan met anti aanbaklaag of juist zonder?
Ook bij steelpannen is de keuze tussen een anti-aanbaklaag of een traditionele uitvoering zonder coating belangrijk. Een steelpan met anti aanbaklaag is ideaal voor dagelijks gebruik: koken gaat sneller, ingrediënten blijven niet plakken en schoonmaken kost nauwelijks moeite. Toch zijn er situaties waarin een pan zonder coating de voorkeur verdient, bijvoorbeeld bij het karamelliseren van suiker of het bruinen van boter. Beide opties hebben dus hun eigen sterke en zwakke punten.
Hieronder zetten we de voor- en nadelen van een steelpan met anti aanbaklaag op een rij, zodat je beter kunt bepalen wat het beste past bij jouw kookstijl.
Voordelen van een steelpan met anti-aanbaklaag
Geen aankoeken: Ingrediënten blijven nauwelijks aan de pan kleven, wat ideaal is voor delicate bereidingen zoals sauzen, pap of melk.
Makkelijk schoon te maken: Dankzij de gladde laag laat voedsel snel los, waardoor je de pan vaak al met warm water en een zachte spons kunt reinigen.
Weinig vet nodig: De anti aanbaklaag maakt het mogelijk om te koken met minimale hoeveelheden olie of boter, wat gezonder is.
Snelle en gelijkmatige opwarming: Pannen met een aluminium kern warmen snel op, waardoor je minder energie verbruikt en efficiënter kookt.
Gebruiksvriendelijk: Ze zijn licht van gewicht en daardoor makkelijk te hanteren, ook bij dagelijks gebruik.
Nadelen van een steelpan met anti-aanbaklaag:
Kortere levensduur: De coating slijt bij regelmatig gebruik sneller dan bijvoorbeeld een pan van volledig RVS of gietijzer.
Gevoelig voor oververhitting: Bij hoge temperaturen kan de laag beschadigen of loslaten; kies daarom voor een PFAS-vrije, hittebestendige variant.
Kwetsbaar in gebruik: Gebruik van metalen keukengerei of agressieve schoonmaakmiddelen kan de laag beschadigen en de antikleefeigenschappen aantasten.
Beperkte bruining: De coating verhindert het vormen van een krokant korstje of bruine aanbaksels, wat belangrijk kan zijn bij het karamelliseren of inkoken.
Wat is de beste steelpan voor jouw kookstijl?
Niet elke steelpan of sauspan is geschikt voor elke kok. Wat voor de één een ideale keuze is, kan voor een ander juist onpraktisch zijn. De beste steelpan sluit daarom aan op jouw kookgedrag, ervaring en voorkeuren. Hieronder vind je een overzicht van de soorten gebruikers en welke goede steelpan daar het beste bij past.
Voor beginners
Ben je net begonnen met koken of wil je gewoon een betrouwbare pan voor alledaags gebruik? Kies dan voor een GreenPan steelpan of een model van Tefal. Deze pannen hebben vaak een titanium of keramische anti aanbaklaag, zijn licht van gewicht en gemakkelijk schoon te maken. Dankzij de PFAS-vrije coating kun je gezonder koken zonder dat voedsel aankoekt.
Voor de hobbykok
Wie graag experimenteert in de keuken, kiest beter voor een iets zwaardere, veelzijdige pan zoals de Sola steelpan of een model met keramische of RVS afwerking. Deze pannen combineren duurzaamheid met precisie en zijn geschikt voor uiteenlopende bereidingen. Een steelpan met deksel is hierbij een handige extra.
Voor de professionele thuiskok
Kook je vaak uitgebreide maaltijden, dan is een pan van topkwaliteit zoals een De Buyer steelpan of een Le Creuset steelpan een must have. Deze zijn gemaakt van stevig RVS of koper, bieden superieure warmtegeleiding en zijn bestand tegen hoge temperaturen. Ze zijn perfect voor het maken van reducties, karamelliseren of het nauwkeurig inkoken van sauzen.
Of je nu op zoek bent naar eenvoud, veelzijdigheid of professionele controle: de juiste steelpan maakt koken makkelijker én leuker.
Waar moet je op letten bij het kopen van een steelpan?
Een goede steelpan is een onmisbaar hulpmiddel in de keuken, maar welke je kiest hangt sterk af van jouw wensen en kookstijl. Hieronder lees je de belangrijkste aandachtspunten waar je op moet letten bij het kiezen van de beste steelpan.
- Materiaal: Het materiaal bepaalt de warmteverdeling, het gewicht en de duurzaamheid van de pan. Kies voor RVS als je een robuuste pan wilt die tegen een stootje kan, of voor een keramische steelpan als je gezond en met weinig vet wilt koken. Een gietijzeren steelpan houdt warmte goed vast, terwijl een koperen steelpan juist razendsnel reageert op temperatuurveranderingen.
- Anti-aanbaklaag of niet? Een steelpan met anti aanbaklaag is ideaal voor pap, eieren of sauzen omdat niets blijft kleven. Let er wel op dat deze laag gevoeliger is voor krassen en slijtage. Kook je vaak op hoge temperatuur of wil je aanbaksels kunnen gebruiken voor extra smaak? Dan is een pan zonder coating een betere keuze.
- Formaat en inhoud: Een kleine steelpan van 1 tot 1,5 liter is ideaal voor sauzen of eenpersoonsgerechten. Een grote steelpan van 2 tot 3 liter is praktischer voor soepen, groenten of meerdere porties. Denk na over wat je het vaakst kookt.
- Deksel en schenktuit: Een steelpan met deksel houdt warmte en vocht beter vast – handig bij het inkoken of zachtjes laten pruttelen. Een steelpan met schenktuit voorkomt morsen bij het uitschenken van vloeistoffen zoals sauzen of melk.
- Warmtebron: Niet elke pan is geschikt voor inductie. Let goed op de specificaties: een RVS steelpan met magnetische bodem of een pan met een gelaagde constructie is meestal geschikt voor alle warmtebronnen.
- Merk en prijs: Tot slot speelt ook het merk een rol. Merken als Le Creuset, BK, GreenPan, Sola en Tefal bieden elk verschillende sterktes in kwaliteit, coating en gebruiksgemak. Laat je keuze afhangen van je budget en hoe intensief je de pan gaat gebruiken.
Wat zijn de meest populaire steelpan merken?
Er zijn veel merken die steelpannen aanbieden, maar sommige springen eruit vanwege hun reputatie, kwaliteit en gebruikservaring. Hieronder vergelijken we zes populaire merken – Le Creuset, Tefal, BK, Sola, GreenPan en De Buyer – op basis van materiaal, prijsniveau, gebruiksgemak en levensduur.
Le Creuset steelpan
Le Creuset staat bekend om z’n topklasse kookgerei. De Le Creuset steelpan uit de Magnetik-serie is gemaakt van hoogwaardig RVS met een aluminium kern voor optimale warmtegeleiding. Hij is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en oven. De stevige constructie, het glazen deksel en de druppelvrije schenkrand maken deze pan tot een luxe keuze. De prijs is hoog, maar de levensduur is indrukwekkend – deze pan is gebouwd voor tientallen jaren dagelijks gebruik.
Tefal steelpan
De Tefal steelpan is ideaal voor wie op zoek is naar betaalbaar en praktisch keukengerei. Deze pannen zijn meestal gemaakt van aluminium en voorzien van een slijtvaste anti-aanbaklaag, vaak versterkt met titanium. Ze zijn licht, makkelijk in gebruik en eenvoudig schoon te maken. Hoewel ze minder geschikt zijn voor intensief koken op hoge temperaturen, bieden ze prima prestaties voor alledaagse toepassingen. Een uitstekende keuze voor starters of gezinnen met een kleiner budget.
BK steelpan
BK is al decennialang een vertrouwd merk in de Nederlandse keuken. De BK steelpan, vaak uitgevoerd in gepolijst RVS, staat bekend om zijn degelijkheid en eenvoud. BK biedt betaalbare pannen die lang meegaan en geschikt zijn voor alle warmtebronnen. Ze hebben doorgaans geen anti-aanbaklaag, maar zijn daardoor wel robuuster en hittebestendiger. Het merk is populair bij mensen die zonder poespas willen koken met betrouwbare kwaliteit.
Sola steelpan
De Sola steelpan is ontworpen met het oog op gebruiksgemak en toegankelijkheid. Veel modellen hebben een keramische anti-aanbaklaag, die vrij is van PFAS en daardoor gezonder is in gebruik. De pannen zijn licht van gewicht, snel warm, en vaak uitgerust met een glazen deksel en een comfortabele greep. Sola richt zich op moderne thuiskoks die kwaliteit zoeken tegen een vriendelijke prijs. Een prima middenweg tussen prestaties en betaalbaarheid.
GreenPan steelpan
GreenPan is dé specialist in PFAS-vrije keramische pannen. Een GreenPan steelpan is perfect voor wie bewust wil koken en belang hecht aan gezonde materialen. De Thermolon™ keramische coating biedt goede antikleefeigenschappen en is bestand tegen hoge temperaturen. De pannen zijn licht, stijlvol en eenvoudig te reinigen. Ideaal voor dagelijks gebruik, al vraagt de coating wel om wat voorzichtiger onderhoud dan bij bijvoorbeeld RVS.
Veelgestelde vragen over steelpannen
Wat is een goede steelpan?
Een goede steelpan is duurzaam, praktisch in gebruik en geschikt voor alle warmtebronnen. De Le Creuset Magnetik steelpan voldoet aan al deze eisen. Met zijn roestvrijstalen constructie, aluminium kern voor optimale warmteverdeling en meegeleverd glazen deksel is dit een topkeuze voor zowel beginnende als ervaren thuiskoks. Hij is stevig, betrouwbaar, stijlvol en gebouwd om jarenlang mee te gaan – een echte investering in je keuken.
Wat maakt een steelpan van goede kwaliteit?
Een steelpan van goede kwaliteit is gemaakt van stevige materialen zoals RVS of gietijzer, heeft een dikke bodem voor gelijkmatige warmteverdeling, en is voorzien van een goed isolerende handgreep. Extra’s zoals een deksel, schenktuit en compatibiliteit met inductie verhogen het gebruiksgemak. Duurzaamheid, gebruiksvriendelijkheid en veelzijdigheid zijn de drie belangrijkste factoren om op te letten bij je keuze.
Waar gebruik je een steelpan voor?
Een steelpan is ideaal voor het bereiden van sauzen, het opwarmen van melk of soep, en het koken van kleine porties groenten, granen of eieren. Dankzij het handzame formaat en de hoge randen kun je er nauwkeurig mee werken zonder veel ruimte in te nemen. Sommige modellen, zoals een steelpan met schenktuit, zijn bovendien handig voor het uitschenken van vloeistoffen zonder knoeien.
Hoe lang gaat een steelpan mee?
De levensduur van een steelpan hangt af van het materiaal en het gebruik. Een RVS steelpan of gietijzeren steelpan gaat vaak meer dan 10 jaar mee bij normaal gebruik. Pannen met een anti-aanbaklaag slijten doorgaans sneller en gaan gemiddeld 3 tot 5 jaar mee. Goed onderhoud – zoals handwas en het vermijden van metalen keukengerei – verlengt de levensduur aanzienlijk.
Hoe maak je een steelpan schoon?
Laat de pan eerst volledig afkoelen voor je begint met schoonmaken. Gebruik warm water, een zachte spons en wat afwasmiddel. Vermijd schuursponsjes bij pannen met een anti-aanbaklaag. Voor hardnekkige resten kun je baking soda gebruiken of de pan even laten weken. Spoel goed na en droog af met een doek om watervlekken te voorkomen. Regelmatig onderhoud houdt je pan in topconditie.
Kan een steelpan in de vaatwasser?
Veel steelpannen, zoals die van RVS, zijn geschikt voor de vaatwasser. Toch raden fabrikanten aan om pannen met een anti-aanbaklaag met de hand te wassen. Zo blijft de coating langer intact en voorkom je beschadiging. Ook pannen met houten of kunststof grepen kun je beter niet in de vaatwasser plaatsen. Raadpleeg altijd de gebruiksaanwijzing van de fabrikant voor specifieke richtlijnen.
Kan een steelpan in de oven?
Of een steelpan in de oven mag, hangt af van het materiaal en de afwerking. RVS- en gietijzeren steelpannen zonder kunststof onderdelen zijn meestal ovenbestendig. Controleer wel altijd de maximale temperatuur die de pan aankan. Pannen met kunststof grepen of een kwetsbare anti-aanbaklaag zijn meestal niet geschikt voor gebruik in de oven. Raadpleeg bij twijfel de instructies van de fabrikant.
Hoeveel liter is een steelpan?
De inhoud van een steelpan varieert doorgaans tussen de 1 en 3 liter. Een kleine steelpan heeft meestal een inhoud van 1 tot 1,5 liter, wat ideaal is voor het verwarmen van melk of het maken van een saus. Een grote steelpan, zoals de Le Creuset Magnetik van 2,8 liter, is ruimer en geschikt voor grotere hoeveelheden soep, groenten of pap.